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玉米能当水果吃

北京“水果玉米”今秋上市一个将卖3元左右
日期:2006-07-25 来源:北京 作者:台湾杰农种苗
    本报讯 平常吃玉米都是煮着吃、烤着吃,您吃过专门生着吃的玉米吗?昨天,记者在大兴区北藏村镇的老马梨园见到了可以生食的玉米。
从外观上看,水果型玉米与普通玉米并无两样,而口感却多汁脆甜。据介绍,这是新研制的新品种——超甜玉米。今年只种植了3亩,预计总产量近4000公斤。
    水果型玉米单个鲜果大约重500克左右,总含糖量高达33.4%,所含的氨基酸、维生素C、总糖量均比普通玉米要高。水果型玉米每年可种两季,播种期比普通玉米晚半个月,采摘期比普通玉米长90天。水果型玉米采下来以后不用煮、不用烤,把皮剥掉、洗洗就可以吃了,还有一种奶香味,也可以煮食,比普通玉米脆甜。
    一提起这水果型玉米,老马梨园的主人就来了精神:“这玉米可金贵!全部施用的有机肥,每亩投入超过600元,高出普通玉米的十倍,一个能卖到4元钱!”老马接着说:“我这3亩水果型玉米供不应求,一些游客都回来专门订购,预计能供应到“十一”前后。”
走到一片茂密的玉米地里,随手掰下一个玉米,剥开玉米皮,就能象水果一样直接生吃……这种象水果一样可以生吃的果味甜玉米,北京市民今秋就可以吃到了。
    据悉,这种基于北京农业基础研究所创新平台出的台湾新型玉米,已经于去年完成了在大兴区的试种工作,今年开始在北京市的10几个农田大面积种植。今年8月、9月北京的秋季前后,京城个大超市将有800万公斤的“水果玉米”摆上货架。据计算,这种玉米的单个售价在3元左右!




 
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