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玉米能當水果吃

北京“水果玉米”今秋上市一個將賣3元左右
日期:2006-07-25 來源:北京 作者:臺灣傑農種苗
    本報訊 平常吃玉米都是煮著吃、烤著吃,您吃過專門生著吃的玉米嗎?昨天,記者在大興區北藏村鎮的老馬梨園見到了可以生食的玉米。
從外觀上看,水果型玉米與普通玉米並無兩樣,而口感卻多汁脆甜。據介紹,這是新研製的新品種——超甜玉米。今年只種植了3畝,預計總產量近4000公斤。
    水果型玉米單個鮮果大約重500克左右,總含糖量高達33.4%,所含的氨基酸、維生素C、總糖量均比普通玉米要高。水果型玉米每年可種兩季,播種期比普通玉米晚半個月,採摘期比普通玉米長90天。水果型玉米采下來以後不用煮、不用烤,把皮剝掉、洗洗就可以吃了,還有一種奶香味,也可以煮食,比普通玉米脆甜。
    一提起這水果型玉米,老馬梨園的主人就來了精神:“這玉米可金貴!全部施用的有機肥,每畝投入超過600元,高出普通玉米的十倍,一個能賣到4元錢!”老馬接著說:“我這3畝水果型玉米供不應求,一些遊客都回來專門訂購,預計能供應到“十一”前後。”
走到一片茂密的玉米地裏,隨手掰下一個玉米,剝開玉米皮,就能象水果一樣直接生吃……這種象水果一樣可以生吃的果味甜玉米,北京市民今秋就可以吃到了。
    據悉,這種基於北京農業基礎研究所創新平臺出的臺灣新型玉米,已經於去年完成了在大興區的試 種工作,今年開始在北京市的10幾個農田大面積種植。今年8月、9月北京的秋季前後,京城個大超市將有800萬公斤的“水果玉米”擺上貨架。據計算,這種玉米的單個售價在3元左右!



 



 
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