前言
    臺灣地區番茄栽種面積于2001年達12500公頃，其地理位置處於亞熟地帶，全年氣候除冬季較冷涼外，大多數的月份均為高溫乾燥或高溫多濕，是病菌、害蟲繁殖最佳環境，加上各作物交相密集栽植，共同危害作物的病菌與害蟲日盆增加。近年來，人民對蔬菜需求量增加，為要解決夏季蔬菜生產供應短缺，所以新品種一一推廣，使得夏作耕種面積相形之下也逐漸的擴大中，尤其是由於山坡地亂墾亂種所引起嚴重的土石流及水源污染等嚴重影響居民生產財產，政府正著手宣導及實施水土保護措施。有意願從事農業生產者，都紛紛從山坡地轉到平地，病蟲害也隨著蔓延。對此難於用農藥防治的病害，如病毒病、青枯病及萎凋病等可選擇抗病品種來栽種，而對必須以農藥來防治的主要病蟲害，如能事先充分瞭解其病徵及相應有效藥劑的施用，不但能達到對症下藥的直接防治效果，也可避免因噴施藥劑所發生殘毒，使人體、牲畜受害，降低病菌與蟲害對農藥產生抗病性，以及減少因過分用藥而殺滅有益的天敵。番茄生育期除了因受寄生物 (如病原菌、害蟲等)的為害所引起的病蟲害外，也會因受到氣候與土壤等環境的變遷而引起的非寄生性的病害，一般稱為生理障礙疾病，如果實的頂腐病是因水分失調導致缺鈣，引發果頂腐爛及日燒病，因陽光強烈照射缺乏枝葉的覆羞，導致果實表皮及組織燙傷等等，這類型的疾病，必須先瞭解病因，再依照指導手冊加以預防或解決方法來處理，同時也要加強栽培管理技術，千萬不可遇病亂噴藥，不但浪費金錢，反而加速傷害植物。本文中也將逐一加以說明各種征狀及其防治措施。

一． 病蟲害防治
(一)苗床期
1病害防治
(1)于幼苗同拔後及每隔一星期，下午的澆水改以35％依賴得(地特菌)可濕性粉劑2000倍水溶液取代之，以防治立枯病。
(2)每星期定期噴施50％免賴得可濕性粉劑2000倍水溶液，以防治其他莖葉的病害。
2蟲害防治
定期以2。8％地王星(華芬寧)乳劑750倍，9．6％鐵砂掌(益達胺)乳劑2000倍，10％速滅滿(芬普寧)可濕性粉劑1000倍及90％萬露(納乃得)可濕性粉劑1000～1500倍等四種殺蟲劑輪替使用，以防治於草粉虱；非洲斑潘蠅可用75％汽嘉許 (賽滅淨)可濕性粉劑5000倍的水溶液噴施防治之。
(二)本田期
1病害防治(表一)
夏季高溫多濕，應注意防治幼苗疫病、白絹病、牛身萎凋病、青枯病、細菌性斑點病及番茄黃化卷葉病毒病。中海拔地區夏作或平地秋冬作低溫高濕易感染晚疫病，其病因及防治方法敍述如下：(詳細藥劑種類可參考行政院農業委員會農業藥物毒物實驗所編印的植物保護手冊)
(1)細茵性病害
① 細菌性斑點病(Bacterial spot)(畫一)
*病原菌Xanthomonas campestrts pvversicatoria
*病症：初期在葉片、葉柄、花梗、花萼及莖上呈水浸狀圓形斑，嚴重時病斑會擴大蔓延台連成條狀全葉枯萎，莖或花梗萎縮，在果實上呈褐色凹陷圓斑。
*防治對策：(i)清除田同四邊可疑的病株和媒介雜草。(ii)遇天候不佳 (陰雨天)時，噴施86％氫氧化銅(果菜多)可濕性粉劑，800倍水溶液，每隔二星期噴一次或81．3％嘉賜銅可濕性粉劑，1000倍水溶液，每隔7天噴一次，連續3次，探收前6天停止施藥。(iii)種植抗病品種。
②青枯病(Bacterial wilt)(圖二)
*病源菌Pseudomans solanacearum：
*病症：初期葉片自頂芽由上往下逐漸萎凋，但葉子不變黃，若縱切或橫切莖的基部，其導管組織呈淡棕色，將該莖浸于清水內一分種後，會有乳白色呈絲狀的汁液自莖切口處慢慢滲出。
*防治封策：(i)選種抗病品種，少施氮肥。（ii）與水稻連作，避免與茄科作物連作或輪作。
(2)真菌性病害
①幼苗疫病(phytophthora blight)(圖三)
*病原菌：phytophthora capsicieonian
*病症：感病株自莖部中央部位，褐化褶皺折腰折，莖內呈中空，有白色徽狀物，受害植株不易成活。
*防治封策：移植後隔天，立即噴施35％依賴得(地特菌)可濕性粉劑2000倍水溶液於植株基部15公分處與植穴周圍，通常做畦以35公分高畦為佳，如此可以利於排水及通氣。
②白卷病(southern blight)(固四)
*病原菌：Scleratium rolfsii Sacc
*病症：感病株，在接觸土壤的莖部呈現棕褐色腐敗組織，病原菌的菌核發芽後，沿著土壤表面張出白色菌絲，纏繞在莖表面，地上部呈黃化凋萎及乾枯。
*防治對策：(i)深耕田區土壤。(ii)實施水田輪作。(iii)若為酸性土壤應在種植前，施用生石灰或苦土石灰，每10公頃地用量為150~200公斤，以改良土壤的酸緘度。(iv)定植後施用35％依來得(地特菌)可濕性粉劑2000倍水溶液或50％福多寧可濕性粉剖，5000倍水溶液，灌注在基部及植穴周圍，每株施用量200毫升，15天後再灌一次。
③早疫病或輪紋病(Early blight)(圖五)
*病原菌lternaria solani E11．&Mart．
*病症：大多從老葉上先發生，發病初期葉片上呈暗褐色至黑色的水浸狀小斑點，然後逐漸擴大成革質化的輪紋形(同心圓)斑，病斑周圍有黃色暈環，最重時多數病斑相連接，使整片葉乾枯脫落，果實受害都在果蒂，該部位呈褐化凹陷，果實發育受阻。
*防治封策：定期噴施10％保粒徽素或86％氫氧化銅(果菜多)可濕性粉劑水溶液800倍，10％保粒徽素可濕性粉剖800倍等，每星期輪替任選一種，每隔7天施藥一次，連續4次，摘收前6天停止施藥。
④立枯病（Damping-off）（圖六）
*病原菌Rhizoctonia solani
*病症：幼苗於接近土壤的莖部呈暗褐色水浸狀，軟腐褶皺，並快速枯死。
*防治對策：（i）苗床不要澆水太濕。(ii)播種後先澆少許水，然後用35%依來得（地特菌）可濕性粉劑，2000倍水溶液，澆於植穴，每株施用量200毫升，或5%本達樂粒劑，每植穴施藥0.02公克，定植前施藥一次，經10天再施藥一次。
⑤半身萎凋病（Fusarium wilt）（圖七）
*病原菌Fusarium oxysporum
Schlechtend . Fr .f.sp.Lycopersici
*病症：感病株葉片由下往上黃化，並自葉柄分界呈一黃一綠現象，然後全變黃萎凋，縱切或橫切莖部，可見維管束呈棕色，而隋部仍健全。
*防治對策：（i）栽種抗病品種。（ii）避免填區連作，廢耕田區應實施深耕，增加土壤的通氣。（iii）種子消毒，播種用土壤或培養土應以蒸汽（100℃）消毒一小時。
⑥晚疫病（Late blight）(圖八)
*病原菌phytophthora infestans(Mont.)de Bary
病症：最初發病時于葉尖端或葉邊呈水浸狀的不規則病斑，然後逐漸擴大成暗褐色，四周常有淡黃色黴榨物，嚴重時葉枯萎向上捲曲變黑。未熟國初期病因在果表面呈水浸狀不規則形然後漸變成褐色，最後中央部位凹陷變硬。
*防治對策：（i）發現病株儘快拔除燒毀。（ii）發現有初期少數病斑時，應立即每隔3-5天噴藥一次，藥劑種類有72%鋅錳克絕可濕性粉劑稀釋500倍，或50%連滅芬可濕性粉劑稀釋4000倍水等溶液任選中一種。
⑦黑微病（BLACK leaf mold）(圖九)
*病原菌Pseudocercospor fuligena Roldan
*病症：葉片上，初期病斑呈圓形，然後漸漸成不規則形，並以葉胚為界限，病斑背面產生褐或黑色的絨黴，捲曲枯萎，但不脫落。
*防治對策：定期噴施80%鋅錳乃浦可濕性粉劑或80%錳乃浦可濕性粉劑。
⑧炭疽病(Anthracnose)(圖十)
*病原菌Colletotrichum coccodesWallr．
*病症：果實上最容易發生，初期病斑小並有輪紋，而後漸漸擴大呈凹陷及軟腐，並容易受其他病菌二次感染。
*防治對策：定期以22。7的晴硫混水製劑或80%錳乃浦可濕性粉劑水溶液噴施，並連續噴施三次。
9白粉病（powdery milder）(圖十一)
*病原菌Leveillula taurica Arnaud
*病症：自老葉由下往上蔓延，起先在老葉片上呈現黃色斑雜的分佈，葉片上下表面均有白色或紫色粉狀黴菌，而後在該部位變成棕色，全葉乾枯但不脫落。
*防治對策：遇天氣乾燥，氣溫變暖和時，應每隔7-10天，用5%三泰芬可濕性粉劑600倍水溶液噴施，並連續噴施四次。
10灰斑病（Gray leaf spot）
*病原菌：Stemphylium solani Weber
*病症：病發時葉面生褐色或黑色斑點，漸漸擴大至直徑約3公釐，並轉變成黑褐色，老病斑中央裂開或穿孔，周圍黃化，嚴重時葉片枯萎、脫落。
*防治對策：定期噴施80%信錳乃浦可濕性粉劑，50%免賴得可濕性粉劑或86%氫氧化銅可濕性粉劑等任何一種，每隔7天噴施一次，連續噴施2次。
（3）病毒毒害
1番茄嵌紋病毒病（Tomato mosaic virus）（圖十二）
*病原菌：Tomato mosaic virus
*病症：頂芽及頂部葉片變狹小，葉邊變尖銳，葉表面變凹凸不平，黃綠相間的斑紋，有些植株頂端葉片呈現嵌疽及褐色斑點，嚴重時捲曲乾枯，全株萎縮、矮化、停止生長、不結果。
*防治對策：（i）選抗病品種。（ii）播種前種子用12.5%磷酸三鈉水溶液消毒30分鐘，再用清水沖洗一小時，晾乾後再播種。（iii）植株之整枝及摘側芽時不要用尖刀或刀子，以防止刀口處傳染病毒，儘量用手來摘，並且用脫脂奶粉水溶液洗手。（vi）一發現病株，立即拔除，燒毀。
2.胡瓜嵌紋病毒病（cucumber mosaic virus）（圖13）
*病原菌：cucumber mosaic virus
*病症：感病的植株，頂端的葉片變成葉狀，有時僅剩葉脈，莖也會變細，嚴重時全株葉片變成絲狀。
*防治對策：（i）噴施防治蚜蟲的殺蟲劑，如2.8%的第滅甯（大喜）乳劑500倍水溶液或50%南風寧乳劑。（ii）儘早拔除病株、燒毀
3.番茄斑點萎凋病毒病（tomato spotted wilt virus）（圖14）
*病原菌：發病初期於頂端葉片上，呈現半透明之半月形小病斑，然後逐漸褐化，嚴重時葉子蜷縮變黑，乾枯，停止生長，花器小，不易結果，植株矮化。
*防治對策：（i）番茄田儘量遠離花園或家庭庭院。（ii）儘量拔除，並燒毀。
4.番茄黃化卷葉病毒病。
病原菌:Tomato yellow leaf curl virus
病症:發病初期,在頂端葉片及頂芽,葉片皺縮變厚,黃綠相間,嚴重時葉片向上捲曲變細,黃化葉脈變為紫色,感病植株花器變小,不易結果或結果而不發育,或果肉變紅,全株矮化豎立,停止生長.
防治對策:本病毒病是藉由箊草粉虱媒介傳毒,故播種育苗期間,應放置在64目白色紗網的網室內,隔離箊草粉虱.並在室內設置黃色誘蟲粘紙誘殺,藥劑防治可輪替噴施下列藥劑防治箊草粉虱(Ⅰ)9.6%盆達胺(鐵砂掌)乳劑稀釋2000倍,每公頃用量0.5公升.(Ⅱ)2.8%畢芬甯(地王星)乳劑稀釋750倍,每公頃用量1公升.(Ⅲ)10%芬普寧(速滅滿)可濕性粉劑,稀釋1000倍,每公頃用量1公升.(Ⅳ)90%納乃得(萬靈)可濕性粉劑,稀釋1500倍,每公頃用量0.7-1公升. 乃得（萬靈）可濕性粉劑，稀釋2000倍，每公頃用量0.5公斤。
2.8％第滅甯（大喜）乳劑，稀釋500倍，每公頃用量2公升。
2.8％畢芬甯（地王星）乳劑，稀釋700倍，每公頃用量0.5～1公升。
10％克凡派（好光景）水凝劑，稀釋1000倍，每公頃用量0.1～1.5公升。
切根蟲專用藥劑為0.5％芬化利粒劑，10％託福松粒劑，3％丁基加保扶粒劑，于種植前施於植穴再定植。
（1）番茄夜蛾（ Tomato fruit－worm）（圖十七）
* 學名Helicoverpa armigera Hubner
* 危害特徵：被害枝枯萎、被害果常造成提早落果，果上有蟲孔且附有蟲糞。
* 防治對策：定期每隔7～10天，任選下列藥劑噴施，並交替使用，90％納乃得（萬靈）可濕性粉劑，稀釋2000倍，每公頃用量0.5公斤。
2.8％第滅甯（大喜）乳劑，稀釋500倍，每公頃用量2公升，採收前七天停止施藥。
（2）舔菜夜蛾（Beet army worm）
學名Spodoptera exigua Hubne
*危害特徵：危害情形與番茄夜蛾類似。
*防治對策：定期噴施殺蟲劑，藥劑種類可與番茄夜蛾防治所以類同。
(3)斜紋夜盜蟲（Tobacco cutworm，cottonworm）
*學名Spodoptera litura Fabricius
*危害特徵：被害葉面、葉背、葉肉被啃食，僅留上表皮，呈透明狀，或正葉被啃而僅主脈殘留，造成許多大小不一的蟲孔。
*防治對策：(a)清除殘株及稚草以減少蟲之隱蔽場所。
(b)利用性費洛蒙誘殺雄蟲。
(c)定期噴施殺蟲劑，所用藥劑可參照番茄夜蛾之防治方法。
(4)切根蟲（Black cutworm）
*學名Agrotis ipsilon Hufnagel
*危害特徵：幼苗嚴重危害，通常都將幼苗莖切斷，使幼苗無法存活。
*防治對策：(a)以誘蛾燈誘惑殺成蟲。
(b)灌水將土中只幼蟲殺滅。
(c)藥劑防治則以0.5%芬化利粒劑，10%託福松利劑，3%丁基加保扶利劑，防於植行土壤處理後，再行播種與定植。
(5)桃蚜（Green peach aphid）
*學名Myzus persicae Sulzer
*危害特徵：幼苗嚴重危害，通常都將幼苗莖切斷，使幼苗無法存活。
*防治對策：(a)以誘蛾燈誘惑殺成蟲。
(b)灌水將土中只幼蟲殺滅。
(c)藥劑防治則以0.5%芬化利粒劑，10%託福松利劑，3%丁基加保扶利劑，防於植行土壤處理後，再行播種與定植。
(6)非洲菊斑濕蠅（Leaf miner）(圖十八)
*學名Liriomyza trifoii Burgress
*危害特徵：初期危害自下位葉，可發現葉片之葉肉細胞被啃食，留下白色彎曲的痕跡，狀似葉片上書畫，嚴重時葉片轉變為黃棕褐色並乾枯。
*防治對策：蟲害發生時，以75%汽嘉許（賽滅淨）可濕性粉劑稀釋5000倍水溶液，每隔7天噴一次，連續二次，每公頃用量0.25~0.5公斤。
(7)竽草粉虱（Sweetpotato whitefly）(圖十九)
*學名Bemisia tabaci Gennadins
*危害特徵：葉葉上呈現多數的褐化斑點，這些病斑全擴張結合成不同大小的黃色斑塊，葉脈保持綠色，有些葉片晚全變棕色或枯死，甚至葉片脫落，同時在葉葉果實上有黏液及黑黴發生。
*防治對策：本昆蟲為媒介番茄黃化捲曲病毒病的主要蟲害，在防治上應注意苗期與本田期的施藥及放置黃色粘紙誘惑之。藥劑防治上採用下列的藥劑，每週輪流噴施一種，（a）9.6%益達胺（鐵砂掌）乳劑稀釋2000倍水溶液，每公頃用量0.5公升。（b）2.8%華芬甯（地王星）乳劑稀釋750倍水溶液，每公頃用量1公升。（c）10%芬普寧（速滅滿）可濕性粉劑1000倍水溶液，每公頃用量1公斤。（d）90%納乃得（萬靈）可濕性粉劑，1500倍水溶液，每公頃用量0.7-1公斤。（e）25%派滅淨（農總許）可濕性粉劑，2000倍水溶液，每公頃用量0.5公升